Category: Opskrifter

Skidne æg set tæt på

En påskeklassiker: Skidne æg!

Det lyder altså værre end det er! Jeg har altid synes at at den engelske oversættelse er fantastisk: “Shitting Eggs“.

“Sund” Lasagne a la Martin!

Jeg… Elsker… Lasagne! Granted, jeg har aldrig smagt rigtig italiensk lasagne lavet af en italiensk kok. Jeg er opvokset med

Pasta med bacon, spinat og hvidløg

Pasta med spinat, hvidløg og masser af bacon!

Det skal ikke være nogen hemmelighed; jeg elsker pasta.Problematikken er, at det er så vanvittig usundt at spise og egentlig

Tzaziki ingredienser

Tzatziki – nemt tilbehør med en smag af Grækenland

Okay, jeg indrømmer gerne at tzatziki er lidt en rebelsk ret for mig. Min mor og jeg elsker begge denne

Ingefærshots

Ingefærshots – lækkert og sundt!

Vintertiden er over os. Man skal nærmest forberede sig på en præ-apokalyptisk tilværelse, hvor der vandrer snøftende zombie-lignende mennesker rundt

Broccolitærte

Broccolitærte i hverdagen

Jeg elsker æg. Og en tærte består af æg, hvilket nok også har en indflydelse på min store kærlighed for en god tærte.

Ungarsk Gullashsuppe

Ungarsk gullashsuppe

Danmark er et land med fire årstider: Sommer, Vinter, Forvinter og Eftervinter.Hvorend man dog nogle gange ville ønske, at der

Saltede knækbrød

Saltede knækbrødssnacks

Jeg kan simpelthen ikke lade være. Hvis det er muligt at lave en saltet snack, så skal det gøres. Denne

Serrano-kylling med basilikum

Serrano-kylling med basilikum

Vi kender det alle.Klokken er ved at være alt for tæt på spisetid, og for hvert minut der går, kan

Saltede Mandler – En sundere snack

Kender du det der med, at man konstant skal smide et par kilo? Nej? Well – derfor vil du stadig

Spaghetti á Meatballs

Oh my, oh my! Det her er nok den ret, jeg har lavet flest gange i hele mit liv (okay,

Fetadip

Fantalastisk Feta-dip!

Det er ikke en hemmelighed, at jeg elsker snacks. Det er så hyggeligt! Og i den ombæring har jeg flere