Kylling i karry – den gyldne gryde der får hverdagen til at ronke
Der er dage, hvor hjernen er tom, men maven er høj. Dage hvor man står foran køleskabet og tænker: "Hvad
Hytteost-lasagne – den fløjlsbløde fidus der løfter en tirsdag
Der er dage, hvor jeg bare vil have noget varmt og trygt i ovnen. Noget der bobler, dufter og samler
Æggesalat der slår satisfying-faktoren helt i top
Der er dage, hvor jeg åbner køleskabet og bare stirrer. Ikke fordi der er tomt – men fordi hjernen er
Æggemuffins – de bløde små fyre du ikke vidste du manglede
Jeg stod i køkkenet i søndags. Klokken var halv syv, maven knurrede, og jeg havde præcis nul overskud. Så fandt
Bagt morgenlykke – havregrød der tror den er kage
Nogle morgener har man brug for at snyde sig selv lidt. Få hjernen til at tro, den får kage –
KOR-KANEL KAGE – Halloweenkagen vi altid håbede på
Der er nogle kager, man bare husker.Ikke fordi de var fancy eller moderne – men fordi de altid var der,
Pebernødder der knaser mere end julefreden
Der er bare noget helt særligt over duften af pebernødder. Det er som om, at så snart smør, sukker og
Kartoffelsuppe med porrer og bacon – en mavevarmer af dimensioner!
Kender du det, når efteråret banker på, og man lige pludselig får lyst til noget, der varmer helt ned i
En påskeklassiker: Skidne æg!
Det lyder altså værre end det er! Jeg har altid synes at at den engelske oversættelse er fantastisk: “Shitting Eggs“.
“Sund” Lasagne a la Martin!
Jeg… Elsker… Lasagne! Granted, jeg har aldrig smagt rigtig italiensk lasagne lavet af en italiensk kok. Jeg er opvokset med
Undgå klistrede bolcher
Du kender det… Man har været i Fleggaard og købt 2 kg Lossepladsen-bolcher, og de smager FANTASTISK. Der er bare
Pasta med spinat, hvidløg og masser af bacon!
Det skal ikke være nogen hemmelighed; jeg elsker pasta.Problematikken er, at det er så vanvittig usundt at spise og egentlig
Der er ikke noget bedre end nyslebne knive!
I kender godt det der med, at ens knive begynder at føles så sløve, at noget så simpelt som at
Tzatziki – nemt tilbehør med en smag af Grækenland
Okay, jeg indrømmer gerne at tzatziki er lidt en rebelsk ret for mig. Min mor og jeg elsker begge denne
Ingefærshots – lækkert og sundt!
Vintertiden er over os. Man skal nærmest forberede sig på en præ-apokalyptisk tilværelse, hvor der vandrer snøftende zombie-lignende mennesker rundt
Broccolitærte i hverdagen
Jeg elsker æg. Og en tærte består af æg, hvilket nok også har en indflydelse på min store kærlighed for en god tærte.
Ungarsk gullashsuppe
Danmark er et land med fire årstider: Sommer, Vinter, Forvinter og Eftervinter.Hvorend man dog nogle gange ville ønske, at der
Saltede knækbrødssnacks
Jeg kan simpelthen ikke lade være. Hvis det er muligt at lave en saltet snack, så skal det gøres. Denne
At arbejde fire dage om ugen – set fra mit synspunkt
Hele konceptet bag 4DWW er ganske simpelt; man fjerner en arbejdsdag. Pist væk! Men er det så rosenrødt som det lyder?
Serrano-kylling med basilikum
Vi kender det alle.Klokken er ved at være alt for tæt på spisetid, og for hvert minut der går, kan
Saltede Mandler – En sundere snack
Kender du det der med, at man konstant skal smide et par kilo? Nej? Well – derfor vil du stadig